青椒木耳鱼片怎么做-青椒木耳鱼片的做法 热菜 关注:2.36W次 “鱼片最好用刺少的鱼,我用的是龙利鱼。” 食材明细主料龙利鱼 (一块)青椒 (2个)黑木耳 (适量)红葱头 (2个)辅料盐 (少许)胡椒碎 (少许)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)青椒木耳鱼片的做法步骤1、龙利鱼解冻后,洗净,斜切成鱼片,不用太薄,用胡椒碎和少许盐腌制10分钟。(盐少一点,后面还要调味,否则会太咸)2、青椒洗净,掰成块,红葱头(用洋葱也可以)去皮洗净,切丝。3、黑木耳提前泡软,洗净后,放入水中稍煮2分钟左右,捞出,沥干水分。4、将腌制好的鱼片,放入开水中,煮至鱼片变白,捞出,沥干水分。5、锅烧热,倒油,放入红葱头丝炒香。6、放入青椒片,炒至青椒断生(喜欢吃软一点的,可以加适量水煮一会)。7、倒入黑木耳,加入适量生抽,炒匀。8、最后倒入煮好的鱼片,轻轻炒匀即可。 标签: 青椒木耳鱼片怎么做好吃 青椒 青椒木耳鱼片怎么做 鱼片 青椒木耳鱼片的做法步骤 青椒木耳鱼片 青椒木耳鱼片的家常做法 青椒木耳鱼片的最正宗做法 木耳 青椒木耳鱼片的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/pzr63j.html