蒜酱猪蹄的做法 【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄 蒜酱猪蹄怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜酱猪蹄的做法步骤
1、猪蹄洗净。
2、切块,直接入锅,放姜片,葱段,大料,生抽。
3、加多点清水大火烧开,撇去血沫后转小火炖一个小时以上。
4、等猪蹄快要熟的时候加一勺盐继续炖,中间要不断搅动。
5、等猪蹄软烂之后就可以捞出,沾点酱吃就可以了。
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