蒜蓉排骨怎么做-蒜蓉排骨的做法
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
蒜蓉排骨的做法步骤
1、排骨洗净沥干水份。
2、将所有辅料倒入排骨中抓匀腌制半小时。
3、加入生粉。
4、抓匀。
5、锅中倒入适量油烧热,放入排骨炸至微黄,捞出。
6、油再次加热后倒入排骨复炸至金黄色捞出。
7、装盘,撒上小米椒碎装饰。
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