罗定豆豉鸡怎么做-罗定豆豉鸡的做法
- 热菜
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“地道广东菜,简单美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
罗定豆豉鸡的做法步骤
1、用料酒和淀粉将切块的鸡腿腌制半小时。
2、洋葱和彩椒切块。
3、加稍多油将鸡肉炒熟。
4、鸡肉稍焦,加入豆豉,继续炒。
5、加入切好的洋葱和彩椒,加蚝油和鸡粉,继续炒至稍微断生。
6、将青葱切段,关火后加入做好的鸡肉中。
小窍门
豆豉最好选干的。
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