青红椒牛肉饭怎么做-青红椒牛肉饭的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青红椒牛肉饭的做法步骤
1、牛肉切片,青红椒切成菱形状。
- 2、牛肉加少许盐和味精腌入味,大约一个小时左右,当然放越久味道会越好。可以多做一些冰在冰箱里,想吃的时候就拿出来煮。
- 3、热锅倒入油倒入牛肉翻炒至变色盛出。
- 4、锅里留油,放入青红椒翻炒个十来秒,加入盐和鸡精,在锅边滴入料酒,继续翻炒几秒。
5、放入牛肉与青红椒一起翻炒之后倒入水,沸腾以后加入水淀粉兜匀出锅。
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