红烧黄鳝丝怎么做-红烧黄鳝丝的做法
- 热菜
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“虽然不是这个时节的食材,可是也不错也”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧黄鳝丝的做法步骤
1、原料
2、将黄鳝去骨切丝
3、辅料预处理
4、五花肉煸出油脂,将大蒜仔小火炒香
5、将辅料煸炒香,盛盆待用
6、将黄鳝丝大火爆炒至变色
7、将辅料一起放入煸炒
8、成品
小窍门
1.黄鳝去骨切成丝。2.辅料中不要缺少五花肉。3.大蒜仔一定整粒爆香
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