榨菜炒苦瓜怎么做-榨菜炒苦瓜的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
榨菜炒苦瓜的做法步骤
1、材料:苦瓜、榨菜
2、将苦瓜清洗一下。
3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。
4、将榨菜清洗一下。
5、放在案板上切成片,待用。
6、随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
8、接着,合入焯好的苦瓜翻炒一下。
9、然后,加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅装盘。
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