老坛酸辣椒炒茄子怎么做-老坛酸辣椒炒茄子的做法
- 热菜
- 关注:1.31W次
“开胃、下饭的一道家常菜。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
老坛酸辣椒炒茄子的做法步骤
1、准备好食材。
2、改刀。
3、热锅冷油,炒香蒜末。
4、放茄子,用小火,慢慢煎炒。
5、炒软。
6、放盐炒匀。
7、酸辣椒炒香。
8、少许水炝锅。
9、味极鲜调味翻炒匀即可。
10、装盘。
小窍门
煎茄子油比平时放多些,得有耐心,小火慢慢煎熟。控油的话,可事先将茄子蒸熟再炒。
标签:
老坛酸辣椒炒茄子 老坛 老坛酸辣椒炒茄子怎么做 茄子 老坛酸辣椒炒茄子的最正宗做法 老坛酸辣椒炒茄子的做法步骤 老坛酸辣椒炒茄子怎么做好吃 老坛酸辣椒炒茄子的家常做法 老坛酸辣椒炒茄子的做法 辣椒
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/d9n4xw.html