![花椒猪肝的做法 【苏州】花椒猪肝 花椒猪肝怎么做]( "花椒猪肝的做法 【苏州】花椒猪肝 花椒猪肝怎么做")
- “在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的，母亲就把猪肝和大小肠一起煮，煮熟后取出切片，沾上酱油特别好吃，还有一部分必须留着，等亲戚来拜年时，再把猪肝切薄片，就是一道很不错的凉菜，时代在进步，我也改变了以往的做法，放入花椒一起煮，配上自己...
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![黑椒茄汁猪肝的做法 【黑椒茄汁猪肝】 黑椒茄汁猪肝怎么做]( "黑椒茄汁猪肝的做法 【黑椒茄汁猪肝】 黑椒茄汁猪肝怎么做")
- “猪肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到过一咬下去看里面还带血丝的嫩猪肝吧？猪肝最好不要吃没熟的，没煮熟的猪肝带有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其实呢，要让猪肝鲜嫩又完全熟透其实也不难滴~”食材明细主料猪肝（适量）番茄（适量）洋葱（适量）辅...
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![双椒猪肉炒猪肝怎么做-双椒猪肉炒猪肝的做法]( "双椒猪肉炒猪肝怎么做-双椒猪肉炒猪肝的做法")
- “猪肝一定要炒熟，否则真的很腥”食材明细主料猪肝（50克）猪肉（100克）青辣椒（5个）红辣椒（2个）辅料姜片（2块）蒜（3个）料酒（1勺）盐巴（6克）醋（1勺）鸡精（0.5勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肉炒猪肝的做法步骤1、把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好2、先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟3、单独放好...
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![青椒炒猪肝的做法 家常小炒：青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做]( "青椒炒猪肝的做法 家常小炒：青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做")
- “某天买回一块猪肝，早上吃了一半还剩下一半就直接丢冰箱中，几天后晚上做饭时发现家里没荤菜，翻冰箱半天找了半块猪肝，搭配点青椒就是一盘下饭菜”食材明细主料猪肝（200g）青椒（1个）红萝卜（半个）辅料九三葵花籽油（1大勺）盐（适量）生抽（1小勺）淀粉（1小勺）鸡粉（1小勺）香菜（1根）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...
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![彩椒猪肝怎么做-彩椒猪肝的做法]( "彩椒猪肝怎么做-彩椒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（500g）彩椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒猪肝的做法步骤1、姜蒜洗净切好2、彩椒，葱切好3、猪肝多洗几遍，用盐抓均匀，用水冲干净4、猪肝加入煮开的水里，煮沸去血水，加点料酒去腥5、捞起猪肝，用凉水洗净6、热锅倒...
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![剁椒猪肝怎么做-剁椒猪肝的做法]( "剁椒猪肝怎么做-剁椒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（125克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒猪肝的做法步骤1、材料：猪肝、姜片、葱段、剁椒、淀粉2、将猪肝放在案板上切成片。3、放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。4、将浸泡过的猪肝漂...
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![青椒炒猪肝的做法 简易版青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做]( "青椒炒猪肝的做法 简易版青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做")
- “青椒炒猪肝作为一道很著名的菜，属于川菜或者粤菜的一道著名菜，其口感鲜辣鲜辣可口，爆出的猪肝脆嫩，青椒香软中略有青味，汤汁浓郁，是日常饮食的一道佳品。而猪肝有补肝明目、养血、营养保健等作用，可以说经常吃猪血对身体大大有好处，尤其是贫血的人。传统的青椒炒猪肝我不会做，主...
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![泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【四川】泡椒猪肝 泡椒猪肝怎么做")
- “说起猪肝印象中最深刻的爸爸做的炒猪肝，小时候爸爸特别喜欢吃猪肝，夏天做猪肝的时候爸爸常会用丝瓜搭配着猪肝一起炒。特别好吃，冬天不是吃丝瓜的季节，所以我选择了青笋搭配着一起炒，味道也特别好吃。”食材明细主料青笋（一根）泡姜（2个）猪肝（500g）料酒（1小勺）大葱（两根）菜籽油（适量）辅料...
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![双椒猪肝怎么做-双椒猪肝的做法]( "双椒猪肝怎么做-双椒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（200克）青椒（两个）红椒（两个）辅料姜（八片）蒜（五瓣）料酒（一茶匙半）生粉（三分之一茶匙）盐（少许）豆瓣酱（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加入少许盐，一茶匙半料酒，胡椒粉，三分之一茶匙生粉，少许老抽拌匀腌制...
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![青椒炒猪肝的做法 【青椒炒猪肝】 青椒炒猪肝怎么做]( "青椒炒猪肝的做法 【青椒炒猪肝】 青椒炒猪肝怎么做")
- “为什么猪肝能补血，并不是因为它看起来血乎拉唧，所以补血效果好。恰恰相反，猪肝里的血是最不能要的，因为猪肝是猪体内最大的解毒器官，它里面的大量血液是含有部分有害物质的，因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗，再放在水中浸泡30分钟以上，直至洗猪肝的水基本没有血色，才可烹调食...
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![青椒猪肝怎么做-青椒猪肝的做法]( "青椒猪肝怎么做-青椒猪肝的做法")
- “家常菜家常做法～”食材明细主料青椒（2个）卤猪肝（150g）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒猪肝的做法步骤1、150克卤猪肝切片。2、2个青椒切丝。3、锅内喷薄油，下葱姜蒜片炒香。4、倒入青椒丝，加1小勺盐炒匀。5、炒至青椒断生，放入猪肝。6、翻炒均匀...
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![青椒炒猪肝的做法 【电饭锅美食】青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做]( "青椒炒猪肝的做法 【电饭锅美食】青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做")
- “想吃猪肝，都想了好久了，一直不敢下手，担心电饭锅做出来的味道不好！这几天我莫名的自信，终于下手买了猪肝，嘿嘿，做得还不错哦~~美味的呢！”食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）辅料蒜（3瓣）姜（少许）配料芝麻油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒猪...
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![泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做")
- “在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪肝（300克）泡海椒（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）白糖（适量）辅料大...
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![尖椒炒猪肝的做法 #家常菜#尖椒炒猪肝 尖椒炒猪肝怎么做]( "尖椒炒猪肝的做法 #家常菜#尖椒炒猪肝 尖椒炒猪肝怎么做")
- “猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝（200克）辣椒（1个）木耳（20克）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的做法步骤1、先准备好所需要的食材。2、猪肝切成条，不要...
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![卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做]( "卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做")
- “专家推荐猪肝是最佳的补血食材，贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜，今天换一种做法~卤猪肝，觉得很好吃，也很方便。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）原...
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![泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做")
- “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪肝辅料：葱段木耳笋片调料：盐糖鸡精豆粉生抽醋2、猪肝3、...
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![猪肝炒青椒怎么做-猪肝炒青椒的做法]( "猪肝炒青椒怎么做-猪肝炒青椒的做法")
- “我们一家都爱吃猪肝，炒的炸的卤的熏干的煮汤的怎么做都好吃补肝明目，养血。加入青椒一起炒可以提味，减少腥味，但是做猪肝一定要把它里面的血水弄得干净！！猪肝不认真长时间反复冲洗就嫩爆对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾，还可以导致癌变而致命！！！一定要洗的干净！！我...
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![泡椒猪肝怎么做-泡椒猪肝的做法]( "泡椒猪肝怎么做-泡椒猪肝的做法")
- “补铁下饭菜。”食材明细主料猪肝（500g）辅料洋葱（半个）芹菜（2颗）小米椒（4个）泡椒（1碗）调料老姜（1块）蒜瓣（8个）淀粉（1勺）醋（2勺）料酒（4勺）剁椒（1勺）酱油（1勺）食用油（150ml）花椒（30颗）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净。2、切除上面的白色茎。3、猪肝切片。4、切好的猪...
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![青椒炒猪肝怎么做-青椒炒猪肝的做法]( "青椒炒猪肝怎么做-青椒炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（400克）青椒（几个）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）米椒（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青椒炒猪肝的做法步骤1、准备好猪肝(稍微冻一下，方便切片)。2、切成薄片。3、用水洗干...
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![私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝]( "私房秘制泡椒猪肝-泡椒猪肝")
- “这道菜猪肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是传统独一无二的菜品，都是选用传统手艺做的秘制泡菜。”食材明细主料猪肝（250克）辅料泡椒（适量）生姜（适量）料酒（食盐）生粉（适量）生抽（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房秘制泡椒猪肝的做法步骤1、选择无筋红亮有光泽的...
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![彩椒炒猪肝怎么做-彩椒炒猪肝的做法]( "彩椒炒猪肝怎么做-彩椒炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）两色彩椒（各四分之一）辅料食用油（适量）调料葱姜（适量）香菜（小许）食盐（2g）生抽（8g）鸡精（1g）海盐黑胡椒（小许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）彩椒炒猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝，洗一下。2、切片。3、放陈醋或料酒，抓揉。4、反复清洗至水清。5、放食盐、鸡精、...
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![尖椒猪肝怎么做-尖椒猪肝的做法]( "尖椒猪肝怎么做-尖椒猪肝的做法")
- “猪肝嫩滑，尖椒爽辣！”食材明细主料猪肝（300克）尖椒（100克）辅料辣椒段（少许）老抽（少许）黄酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒猪肝的做法步骤1、准备食材2、尖椒切片姜切片，猪肝切片加少许盐和生粉，黄酒拌匀腌制3、起油锅下猪肝煸炒4、把猪肝扒到一...
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![青椒炒猪肝的做法 【北京】青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做]( "青椒炒猪肝的做法 【北京】青椒炒猪肝 青椒炒猪肝怎么做")
- “一说起猪肝，有人对它又爱又恨。爱的是它口感鲜嫩；恨的是它胆固醇含量高，稍微不注意多吃几口，再加上运动少，这血脂什么的就涨得快。其实任何食物都是这样，恰到好处地食用能够补偿营养，而过量进食也会对身体有伤害。猪肝富含铁，铁元素在人体中具有造血功能，参与血蛋白、细胞色素及...
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![剁椒炒猪肝怎么做-剁椒炒猪肝的做法]( "剁椒炒猪肝怎么做-剁椒炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后切片。2、猪肝加入适量料酒抓洗出血水后沥干水份备用。3、蒜头拍扁剁碎备用。4、生姜切细备用。5、香...
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![双椒炒猪肝怎么做-双椒炒猪肝的做法]( "双椒炒猪肝怎么做-双椒炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（200克）辅料青尖椒（4个）红尖椒（4个）姜（4片）蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）生粉（4克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成小方块。2、放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、青红尖椒分别切成小段。4、姜蒜切成...
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味味甜
