腊肉炒香菇的做法 腊肠炒香菇 腊肉炒香菇怎么做
- 热菜
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“腊肠炒制不放油,香菇吸收了腊肠的油脂,香而不腻。😋”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉炒香菇的做法步骤
1、腊肉切斜片,香菇青红椒切粗丝,葱切花,姜切细丝。
2、香菇绰水,捞出备用。
3、炒锅烧热,腊肠放入。
4、香菇放入煸炒。
5、炒至香菇吸收了腊肉淅出的油脂,经过炒制变得微黄。
6、葱姜放入煸炒。
7、倒入适量蚝油。
8、青红椒倒入翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
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