酸豆角辣椒炒肉怎么做-酸豆角辣椒炒肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸豆角辣椒炒肉的做法步骤
1、瘦肉切片加淀粉生抽老抽腌一下。
2、辣椒去籽,切条。
3、备点姜蒜。
4、酸豆角准备好。
5、热锅下油倒入姜蒜爆香。
6、肉片下锅炒散。
7、肉不粘连即可倒入青椒加点盐翻炒。
8、青椒基本熟时放入酸豆角。
9、加点糖,炒匀,糖融化即可。
10、很开胃!豆角是酸的,所以加糖中和下,也使肉更鲜。
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