土豆烧鸡块的做法 大吉大利——土豆烧鸡块 土豆烧鸡块怎么做 热菜 关注:1.38W次 “无鸡不成宴,过年嘛,一定要吃鸡。一道精心烧制的红烧土豆鸡块送给大家^” 食材明细主料鸡大腿 (3个)大土豆 (1个)辅料葱 (1根)姜片 (2片)配料盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)老抽 (适量)耗油 (适量)橄榄油 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)土豆烧鸡块的做法步骤1、准备材料鸡块。2、准备土豆,葱和姜片。3、鸡肉切小块,飞水去血沫。4、同时把土豆去皮切滚刀块,姜蒜切片。5、飞好水的鸡块用冷水冲洗一下,加适量盐调味。6、土豆用热水浸泡去淀粉。7、热锅下油,倒入适量白糖,小火熬一下。8、成焦黄色冒泡泡就可以了。9、改大火,下鸡块翻炒上色。10、下姜蒜片。11、倒入半瓶盖料酒翻炒。12、倒入一瓶盖老抽翻炒均匀。13、加适量水,烧开(不要太多)。14、开后下泡好的土豆,中小火盖盖焖。15、15分钟左右,水快烧干时加一点耗油提味。16、撒入葱丝,关火装盘。 标签: 大吉大利 土豆烧鸡块的做法步骤 土豆 土豆烧鸡块 土豆烧鸡块的做法 土豆烧鸡块的最正宗做法 大吉大利——土豆烧鸡块 土豆烧鸡块怎么做好吃 土豆烧鸡块的家常做法 烧鸡 土豆烧鸡块怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/753zgg.html