青菜烧油豆果怎么做-青菜烧油豆果的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青菜烧油豆果的做法步骤
1、食材,大青菜,油豆果
2、青菜用淘米水浸泡后洗净
3、青菜切碎,油豆果切块
4、起锅油热下入食材翻炒,
5、翻炒均匀后,烹些米酒,稍加些热水烧煮,加盐,少许鸡精即可!
6、成品!可以配上老干妈食用,味道更棒!
小窍门
这道菜用菜籽油烧更好吃,更香。要掌握好油温,油要稍微多些,还有盐不能早放,早放会出水,影响口感和色泽!
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