津丝蒸虾怎么做-津丝蒸虾的做法 热菜 关注:2.62W次 食材明细主料虾 (8只)辅料蒜泥 (3大匙)葱末 (适量(2根左右))魔芋丝 (200g)芫荽 (适量)生粉 (适量)配料糯米酒 (1大匙)冰糖 (1大匙)生抽 (1大匙)鱼露 (2大匙)虾油 (1大匙)糖 (二分之一匙)芝麻油 (适量)色拉油 (适量)蒜香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)津丝蒸虾的做法步骤1、将虾去头和尾巴,并且拉出虾肠,开背不要切断,.2、在虾肉上斜着轻轻划刀。3、在虾肉上均匀的撒上糯米酒(可用喷壶),用生粉拌匀。4、稍微用生粉腌制一下备用。5、将蒜泥倒入锅中温油中,中小火。6、不断翻炒至香气散发。7、略微变成淡黄色即可。8、另起锅放入少量水,水开后放入冰糖,生抽。9、放入鱼露,虾油,糖搅拌均匀。10、再次沸腾,倒入刚刚炒好的蒜泥,煮一分钟即可。11、在盘子上放上魔芋丝,将虾放在魔芋丝上,刚做好的调味料淋在虾背上。12、放入蒸锅中。13、大火焖蒸5分钟。14、5分钟之后,关火,撒上葱花,加上一点点芝麻油和色拉油,再撒上芫荽盖上锅盖焖2-3分钟(记得关火)。 标签: 津丝蒸虾的做法 津丝蒸虾怎么做 津丝蒸虾的最正宗做法 津丝蒸虾 津丝蒸虾的家常做法 津丝蒸虾的做法步骤 津丝蒸 津丝蒸虾怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/55w28r.html