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关于蒜蘸面怎么做好吃的餐饮百科

蒜蘸面怎么做-蒜蘸面的做法
  • 蒜蘸面怎么做-蒜蘸面的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)清水((揉面)50g)辅料蒜(2粒)生菜(2片)调料油辣子(1勺)陈醋(1勺)酱油(1勺)盐(1/3匙)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜蘸面的做法步骤1、面粉加入清水。2、揉成面团后盖保鲜膜醒半小时。3、碗中加入蒜末,油辣子,陈醋,酱油和盐拌匀。4、醒好后的面团揉匀,擀成薄面饼。5、...
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面包蘸酱怎么做-面包蘸酱的做法
  • 面包蘸酱怎么做-面包蘸酱的做法

  • “你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并将它放置冰...
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杨陵蘸水面的做法 适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面 杨陵蘸水面怎么做
  • 杨陵蘸水面的做法 适合夏天吃的陕西有名面食,杨陵蘸水面 杨陵蘸水面怎么做

  • 食材明细主料扯面(适量)西红柿(2个)鸡蛋(2个)芹菜苗(1把)虾皮(一撮)辅料大蒜(1头)生姜(3片)小葱(3根)配料酱油(2勺)盐(2小勺)鸡精(1小勺)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杨陵蘸水面的做法步骤1、1.蒜切成蒜末,加一点盐砸成蒜蓉,用热油泼熟,听见呲呲的声音。2、2.鸡蛋里加一点水一点...
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蒜蘸菠菜面怎么做-蒜蘸菠菜面的做法
  • 蒜蘸菠菜面怎么做-蒜蘸菠菜面的做法

  • “蒜蘸面应该算是一种很草根的面食,面条是宽而稍厚的裤带面,重点就是那一小碗蘸料,顾名思义,蒜是主角,蒜末要多多的,浇上煮沸的油。将煮熟的面条蘸着蘸汁吃,一个字”香”。”食材明细主料面粉(100克)辅料菠菜(250克)配料大蒜(1头)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)油(适量)花椒粉(适量)蒜香(口味)煮(工...
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苦蒜鲜椒蘸水茄子怎么做-苦蒜鲜椒蘸水茄子的做法
  • 苦蒜鲜椒蘸水茄子怎么做-苦蒜鲜椒蘸水茄子的做法

  • “茄子的做法多种多样,什么肉末茄子、鱼香茄子、腊肉茄子等等,今天是妈妈吃斋的日子,我就做一道非常简单、非常家常的蘸水茄子。既然是蘸水茄子,肯定就离不开蘸水了,这个蘸水调料里有一个关键的佐料,那就是苦蒜,在我老家重庆话说的苦jian,一般拿来烧在茄子里或者放在调料里蘸茄子...
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蒜香金不换蘸酱怎么做-蒜香金不换蘸酱的做法
  • 蒜香金不换蘸酱怎么做-蒜香金不换蘸酱的做法

  • 食材明细主料金不换(50g)辅料蒜米(几瓣)泡椒(数颗)花椒(几粒)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)热花生油(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金不换蘸酱的做法步骤1、阳台上自己种的金不换,可以采摘了。2、准备蒜瓣和泡椒。3、放入石舀。4、放入适量的盐,碾碎。5、碾好后装碗,放上几...
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陕西特色蒜蘸面怎么做-陕西特色蒜蘸面的做法
  • 陕西特色蒜蘸面怎么做-陕西特色蒜蘸面的做法

  • “老陕人是怎么也离不开面的,很多老一辈的老陕人,一天不吃面就心慌。所以有了长帝厨师机,必然要做面条,这样才算是真的解放了双手。陕西有一种最简单的吃面方式,就是蒜蘸面,应该算是陕西特色吃法了,面条筋道,蒜辣子香,蘸着吃嘹得很!”食材明细主料高筋面粉(400克)水(235克)辅料辣椒面(20...
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火锅的蒜蓉蘸料怎么做
  • 火锅的蒜蓉蘸料怎么做

  • 火锅搭配蒜蓉蘸料也是很不错的,蒜蓉蘸料可以这么调制,把大蒜剁成蒜泥,然后往里头加入一些小米辣,喜欢吃辣椒的可以多放一些小米辣,再往里头倒点香菜、葱花、和蚝油,接着再倒芝麻香油到里边,搅拌均匀,好吃的蒜蓉蘸料就完成了。...
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蘸汁裤带面的做法 蘸汁裤带面(油泼辣子抻面) 蘸汁裤带面怎么做
  • 蘸汁裤带面的做法 蘸汁裤带面(油泼辣子抻面) 蘸汁裤带面怎么做

  • “简单快手,夜宵也不仅仅是三五好友啤酒撸串,也是给心爱的都市夜归人一道热乎乎的慰藉。”食材明细主料面粉(1碗)辅料蒜(1头)小葱(1根)白芝麻((或黑芝麻)少许)油炸花生米(10颗)调料盐(1匙)鸡精(1匙)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)辣椒片((或者辣椒碎)1匙)香油(0.5匙)生抽(2匙)老抽(1匙)醋(1匙)蚝油(0.5匙)糖(1匙)麻辣(口...
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红薯菜馍蘸红油蒜汁怎么做-红薯菜馍蘸红油蒜汁的做法
  • 红薯菜馍蘸红油蒜汁怎么做-红薯菜馍蘸红油蒜汁的做法

  • “红薯叶放的多,面少,蒸熟软软的,蘸着红油蒜汁,好吃开胃。”食材明细主料红薯叶(适量)花生油(适量)面粉(适量)调料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯菜馍蘸红油蒜汁的做法步骤1、红薯叶洗净控一下水。2、切碎片。3、盛入盆中,适量...
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麻辣蘸汁莜面怎么做-麻辣蘸汁莜面的做法
  • 麻辣蘸汁莜面怎么做-麻辣蘸汁莜面的做法

  • “以前吃过莜面,但从未亲手做过。女儿同学给寄来了她们当地最优质新鲜的莜面,就尝试做起来,哇,居然做成功了耶✌😊~”食材明细主料莜面(300g)辅料葱蒜末(适量)辣椒面(1-2勺)白芝麻(1-2勺)调料味极鲜(2勺)香醋(2勺(或陈醋))盐(1/2勺)糖(1/2勺)亚麻籽+香油(混合油)(1勺)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(...
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鸡蛋蘸十香菜蒜汁怎么做-鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法
  • 鸡蛋蘸十香菜蒜汁怎么做-鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法

  • “鸡蛋蘸十香菜蒜汁,爽口不腻。”食材明细主料柴鸡蛋(3个)辅料蒜(适量)十香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蘸十香菜蒜汁的做法步骤1、柴鸡蛋3个,煮熟。2、过凉水,去皮。买的鸡蛋太新鲜了,过凉水了,壳也不太好剥😅。3、鸡...
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好吃蒜蘸猪肝如何做简单又好吃
  • 好吃蒜蘸猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪肝是身体虚弱容易生病贫血的人用来调养身体的不错选择。如果你喜欢吃猪肝,不妨跟我学做这道美味简单的蒜蘸猪肝,技能补充生体所需的铁这种微量元素,还能增强你的活力,最重要的是,你能够吃到这道十分好吃味道...
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蘸酱扯面怎么做-蘸酱扯面的做法
  • 蘸酱扯面怎么做-蘸酱扯面的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)西红柿(1个)青椒(2个)香菇(5个)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)花椒粉(0.1汤匙)十三香(0.1汤匙)姜蒜(1个)盐(0.2汤匙)番茄酱(0.2汤匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘸酱扯面的做法步骤1、盐水和面!2、香菇、西红柿、青椒、姜蒜切丁;3、用生抽、番茄酱、花椒粉、十三香,盐、...
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蒜香蘸水儿菜怎么做-蒜香蘸水儿菜的做法
  • 蒜香蘸水儿菜怎么做-蒜香蘸水儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(2个)辅料纯净水(小许)调料大蒜(2颗)蚝油(半匙)陈醋(小许)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、锅烧开水。4、烧水的同时大蒜处理干净切末。5、放碗里,加蚝油、陈醋和纯净水,搅和均匀。6、开水里滴几滴油,放儿菜焯水,儿...
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蘸面茄盒怎么做-蘸面茄盒的做法
  • 蘸面茄盒怎么做-蘸面茄盒的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)香葱肉泥(适量)辅料盐(适量)油(适量)面糊(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蘸面茄盒的做法步骤1、茄子二个,2、茄子切成方形,备香葱肉泥。3、将拌好的香葱肉泥夹在茄子中间。4、全做好,5、拌面糊,面糊里放点盐。6、再放进茄盒7、裹上面糊,8、取不粘锅,9、裹...
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蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎么做
  • 蒜蘸菠菜面的做法 咥一口面,嘹扎咧——蒜蘸菠菜面 蒜蘸菠菜面怎么做

  • “做为一位正宗的老陕,没有面条的生活是无法想象的。一天不吃面,可以。两天不吃面,就感觉生活里少了些什么。三天不吃面,……那是没办法做到滴。就像这碗看似简单的蒜蘸菠菜面,表面看起来也许平凡无奇,但它究竟有多美味,相信吃过的你一定忘不了!”食材明细主料菠菜扯面(适量)辅料大...
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杨凌蘸水面怎么做-杨凌蘸水面的做法
  • 杨凌蘸水面怎么做-杨凌蘸水面的做法

  • “蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色,杨凌蘸水面概括起来只有20个字:“面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香。”食材明细主料面粉(600g)辅料鸡蛋(2个)黄花菜(适量)木耳(适量)葱(1颗)大蒜(1个)生姜(1块)芹菜(1颗)西红柿(2个)调料盐(2勺)生抽(1勺)醋(2勺)鸡精(适...
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陕西蒜蘸面的做法 二伏吃面,友情推荐--【陕西蒜蘸面】 陕西蒜蘸面怎么做
  • 陕西蒜蘸面的做法 二伏吃面,友情推荐--【陕西蒜蘸面】 陕西蒜蘸面怎么做

  • “陕西面食花样繁多,陕西面食的特点是:粗狂,豪爽,但是豪放中却不失细腻,简单中却不乏美味。陕西有名的“油泼面”就是经典代表之一,不仅陕西人爱吃,好多外地人甚至外国人在来一碗热气腾腾的“油泼面”之后也直竖大拇指。但是炎炎夏日“油泼面”有点重口味啊。大家除了吃凉面外,我...
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懒人蒜蘸饺子皮怎么做-懒人蒜蘸饺子皮的做法
  • 懒人蒜蘸饺子皮怎么做-懒人蒜蘸饺子皮的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)大蒜粒(适量)辅料辣子面(5克)小葱圈(3克)干辣圈(3克)鲜鸡汁(2ml)香醋(10ml)盐(0.5茶匙)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人蒜蘸饺子皮的做法步骤1、蒜捣碎或者捣成蒜泥;小葱切成葱圈(蒜苗也很好);干红辣椒切成小圈;辣子面适量。2、现成饺子皮煮熟。3、炒锅热油(...
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蘸水面怎么做-蘸水面的做法
  • 蘸水面怎么做-蘸水面的做法

  • “蘸水面,陕西特色美食,杨凌蘸水面为最经典。宽面爽筋滑,汤汁蒜香辣,只要你能吃过一次,便足矣想念!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料番茄(适量)葱(适量)蒜(适量)荷兰豆(适量)鸡蛋(一个)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)五香粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蘸水面的...
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蒜蘸菠菜面如何做简单又好吃
  • 蒜蘸菠菜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:18分钟大蒜搭配菠菜棉套和不同的调味料制作成了蒜蘸菠菜面,其中青菜的作用是提供大量的营养物质,同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来大蒜的香味让这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。这道菜肴中,菠菜作...
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火锅蒜泥蘸料怎么做好吃
  • 火锅蒜泥蘸料怎么做好吃

  • 天气寒冷的时候最适合吃火锅了。近日来,火锅日益流行,火锅店开得越来越多,生意也不错。大家越来越爱吃火锅,吃火锅时,调一碗火锅蘸料是必备的,好的蘸料使火锅更加美味。但是如何调出一碗好吃的蘸料呢?今天就让我们一起来学学火锅蒜泥蘸料怎么做吧!火锅蒜泥蘸料怎么做呢?蘸料里的...
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酸辣的蒜蘸菠菜面如何做简单又好吃
  • 酸辣的蒜蘸菠菜面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟酸辣的蒜蘸菠菜面是一道陕西美食。这碗面看似简单,平淡无奇,但其中的美味没有亲口尝过的人是无法想象的。它用菠菜面加上蒜蘸面汁拌制而成,面汁的制作十分重要,关乎一碗面的口味,面汁主要是大蒜,辣椒面,加上醋,香...
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蒜蓉虾酱蘸秋葵怎么做-蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法
  • 蒜蓉虾酱蘸秋葵怎么做-蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法

  • “无需用油炒的蔬菜最健康,小姑子从青岛带回的虾酱,做一次就爱上了,鲜咸加之蒜香真是经典绝配”食材明细主料秋葵(8个)辅料蒜瓣(6-7个)虾酱(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,蒜瓣6-7个就行2、将蒜瓣剁泥,虾酱2勺备用,无需其它调味料,虾酱本...
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