鱼虾劲炒韭菜花怎么做-鱼虾劲炒韭菜花的做法
- 热菜
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“银鱼干,小虾干配搭炒韭菜花,一个字“香”,韭菜花还可以配很自由地搭配其他你喜欢的东西,可谓层出不穷,丰俭由人。
儿子最近喉咙有点痛,所以这个方里我去掉了淮盐花生(或腰果松子。。。都行)”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼虾劲炒韭菜花的做法步骤
1、韭菜花切小段
2、银鱼干,小虾干,鸡蛋液
3、姜蒜切粒
4、香菜,葱切小段
5、银鱼干,小虾干用油泡至干香
6、蛋液煎熟炒散
7、姜蒜下油锅炒香
8、下韭菜花翻炒,下调味料抄均匀,再下银鱼干,小虾干和碎蛋粒,香菜,葱小段
9、闻到香味了吗?
小窍门
菜里不要放盐,因为调味料里的鱼露含有较高的盐份
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