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桃胶淮山炖羊肉怎么做-桃胶淮山炖羊肉的做法

桃胶淮山炖羊肉怎么做-桃胶淮山炖羊肉的做法

桃胶淮山炖羊肉的做法 桃胶淮山炖羊肉怎么做

入秋后最好的汤水,抵御寒冷的冬天来临。

食材明细

主料
  • 黑山羊肉 (250g)
  • 桃胶 (5粒)
  • 姜片 (2片)
  • (3颗)
  • 红枣 (2粒)
  • 元肉 (10粒)
辅料
  • (适量)
  • 白醋 (1勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

桃胶淮山炖羊肉的做法步骤

  • 桃胶淮山炖羊肉的做法 桃胶淮山炖羊肉怎么做 第2张

    1、材料详细(如图),姜片,葱段,白醋,黑山羊脖子肉。

  • 桃胶淮山炖羊肉的做法 桃胶淮山炖羊肉怎么做 第3张

    2、将羊肉姜片葱段加水煮滚(飞水处理),煮开后加入一小杯白醋继续煮,煮5分钟左右就好。

  • 桃胶淮山炖羊肉的做法 桃胶淮山炖羊肉怎么做 第4张

    3、飞完水,洗干净羊肉,加入元肉,淮山,红枣。

  • 桃胶淮山炖羊肉的做法 桃胶淮山炖羊肉怎么做 第5张

    4、加满水炖3小时以上。(桃胶在出锅前半小时加入)。

  • 桃胶淮山炖羊肉的做法 桃胶淮山炖羊肉怎么做 第6张

    5、成品欣赏…

  • 桃胶淮山炖羊肉的做法 桃胶淮山炖羊肉怎么做 第7张

    6、成品欣赏…

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