酸黄瓜炒牛肉怎么做-酸黄瓜炒牛肉的做法
- 热菜
- 关注:2.66W次
“简单美味的家常炒菜,酸溜溜的很开胃哦!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸黄瓜炒牛肉的做法步骤
1、酸黄瓜切丝,葱姜蒜切碎。
2、牛肉切丝,用少许淀粉和盐腌制下。
3、锅内热油放牛肉丝炒至变色,加点酱油,炒上色。
4、牛肉上色后下葱姜蒜爆香。
5、下酸黄瓜丝,放适量盐、鸡精、胡椒粉炒匀即可出锅。
小窍门
1如果觉得酸黄瓜太酸就用清水泡一会。
2腌牛肉的淀粉少放点,我的就是手一抖放多了,结果炒出来的菜就过于黏腻啦,不过口感很好啊!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/32ez39.html