疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法
- 面条
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
疙瘩面的做法步骤
1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。
2、加入凉水,搅拌均匀至无干粉。
3、起锅烧水。
4、水开后,用勺子一点一点勺入面糊(大小由自己喜欢),或用筷子一点一点拨入锅中也可以。
5、大火煮开,面疙瘩全部浮上就熟了,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。
6、加入葱花和香油。
7、好了。
8、起锅装盘。
9、开吃吧。
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