凉拌青笋猪耳的做法 贵州 凉拌青笋猪耳 凉拌青笋猪耳怎么做
- 凉菜
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“一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的!”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌青笋猪耳的做法步骤
1、准备食材青笋去皮备用,卤猪耳一只
2、青笋切片加入少许盐腌制三分钟
3、猪耳切片备用
4、腌制好的青笋挤出多余的水份和猪耳放入容器备用
5、加入半茶匙辣椒粉,蒜泥,葱花,两茶匙辣油,半茶匙花椒油,一茶匙米醋,两茶匙味极鲜酱油拌匀即可
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