清拌笋丝怎么做-清拌笋丝的做法
- 凉菜
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“酸咸味,入口脆嫩。
莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经,具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清拌笋丝的做法步骤
1、莴笋去皮。
2、擦成细丝。
3、适量盐,鸡精,米醋,香油,拌匀盛盘。
4、成品。
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