洋葱木耳杂拌怎么做-洋葱木耳杂拌的做法
- 凉菜
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“一个好“煮妇”是善于利用各种食材滴,这道菜基本都是今天家里剩的一点食材,如果有香菜就更好了,不过懒得买,凑合拌起来味道也不错,10分钟搞定,吃面淡口比榨菜,咸菜要营养美味的多”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱木耳杂拌的做法步骤
1、全家福
2、蒜捣碎成泥
3、洋葱,青椒,大葱切丝。青椒选羊角辣椒,越弯的越辣
4、加盐揉匀
5、3分钟后挤水,不能挤的太干
6、加发好煮过的木耳,花生米,干辣椒,蒜泥,起锅烧油,浇油
7、加酱油醋拌匀
8、完成!
小窍门
木耳凉水发过再煮,煮过后再用凉白开泡一会儿口感更好
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