美味剁椒酱-剁椒酱
- 家常菜
- 关注:3.17W次
“难得一见的太阳今天终于出来了,暖暖的阳光洒进房间,今天就做个热辣的剁椒酱吧。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
美味剁椒酱的做法步骤
1、头天洗净红尖椒,晾干水分;
2、去蒂;
3、破开尖椒,蒜、姜去皮;
4、切碎尖椒;
5、蒜、姜切末;
6、原料混在一起,搅拌均匀;
7、倒入自制青梅酒,拌匀;
8、装瓶。
9、自制两年多的青梅酒。
小窍门
切尖椒的时候记得带上料理手套哦。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/jiachangcai/32p2d6.html