“这个蛋糕口感不像其他蛋糕这个口感比较Q弹,而且做起来比较省时间,和外面卖的一样好吃,但是自己做的吃起来放心!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂巢蛋糕的做法步骤
1、准备好所以食材。
2、奶锅里加一点点的水倒入白糖和蜂蜜小火熬到全部融化,关火放凉备用。
3、大碗中倒入食用油加入炼奶和鸡蛋搅拌均匀。
4、搅拌均匀后慢慢加入放凉后的蜂蜜糖浆搅拌均匀。
5、加入提前过筛的低筋面粉(低筋面粉最好提前过筛三次这样做出来的口感才会更加细腻)搅拌均匀成蛋糕糊。
6、倒入模具(如果提前刷上一层薄油就可以不用)不要用油布和油纸,我用了但是没有用,但是底部可以放一个防粘油布或是油纸。
7、放入140预热好的烤箱烤35分钟就可以吃美味的峰巢蛋糕了。
8、烤盘的蛋糕的蜂窝状很均匀细腻。
9、切成小块就可以食用了。