培根什锦蔬菜包怎么做-培根什锦蔬菜包的做法
- 烘焙
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“这款长帝CKTF-30GS的烤箱,典雅大气,大小都非常适合家庭用,最喜欢的还是它的上下火可以分开调温度,这就不用担心你喜爱的食物烤糊了,还有内置的照明灯也不错,可以方便查看食物,又能低温发酵,这样冬天就不用担心室温太低,难以发酵这个问题了,这款烤箱改进还不少,我要一一试来!今天主要是试试上下火分开调温的功能!对了,第一次用新烤箱别忘了,先拿湿布擦一下,再把烤箱调到最高温度,烤约20分钟,打开烤箱门,放凉热气就能使用了!哈哈,我都迫不急待了!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
培根什锦蔬菜包的做法步骤
1、准备所有主料
2、准备所有配料
3、将主材除黄油外全部混合,搅拌成稍具光滑状的面团
4、加入黄油,搅拌成能拉出大片薄膜的面团
5、面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟
6、发酵约是原来的2倍大
7、将面团分割成7等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟
8、将面团擀成椭圆形
9、放入烤盘均匀刷上蛋液,先放1片培根,再放什锦蔬菜豆,接着撒披萨奶酪丝,最后挤上沙拉酱,进行最后发酵约25分钟
10、放入已预热好的烤箱,用上火190度,下火160度烘烤约18分钟即可
11、看看成品图是不是很棒
12、掰开一个,组织松软,咸香可口
13、烤箱的外观时尚大气
14、长帝CKTF-30GS烤箱自带的配件
15、看看,内置的照明灯,可以方便查看实物,上下火分开调温,环保不粘油内胆,低温发酵,360度旋转烤叉,双层钢化玻璃门等等
小窍门
1、冷冻什锦蔬菜豆一般超市里都有卖的,里面有胡萝卜、玉米、豌豆
2、面包烤之前也可以撒一些干香草,没有也可以不放
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