鸡蛋大米蒸糕怎么做-鸡蛋大米蒸糕的做法 糕点 关注:9.76K次 食材明细主料鸡蛋 (2个)大米 (100g)辅料白糖 (10g)蔓越莓干 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鸡蛋大米蒸糕的做法步骤1、大米淘洗干净泡一晚上2、两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄放入破壁机3、放上大米,启动破壁功能,将大米和蛋黄打成糊4、蛋清用打蛋器打散加白糖,继续用打蛋器打发5、打发制提起打蛋器有小尖角即可6、将打好的大米蛋黄糊倒入打发的蛋白里7、用刮刀翻拌均匀8、将大米鸡蛋糊倒入铺了油纸的六寸蛋糕模具中,轻震两下震出气泡9、盖保鲜膜,用牙签扎眼,放入蒸锅(蒸锅提前烧开)大火蒸30分钟10、出锅脱模11、切块食用。 标签: 鸡蛋 鸡蛋大米蒸糕的做法步骤 蒸糕 鸡蛋大米蒸糕的做法 鸡蛋大米蒸糕怎么做好吃 鸡蛋大米蒸糕的家常做法 鸡蛋大米蒸糕 鸡蛋大米蒸糕的最正宗做法 鸡蛋大米蒸糕怎么做 大米 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/gaodian/46w86g.html