素炒冬瓜片如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：250g
葱花 ：适量

辅料

食盐 ：适量
耗油 ：1勺

具体步骤

1.冬瓜去皮洗净，切成大约半厘米的薄片；

2.烧锅，热油，然后放入葱花，炒出香味；

3.然后放入冬瓜，翻炒，同时可以放一些盐，因为冬瓜出水；

4.然后稍微有点出水后，放上一勺耗油，翻炒均匀；

5.最后在调一下味道，就可以出锅了，冬瓜很少熟的，炒的透明了就证明熟了！

烹饪技巧

不要放水，呵呵，那样会不好吃的，这样出来的冬瓜汤味道微酸，很适合咱们减肥的美女们吃!