珍馐美味的红烧茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :1个
糖 :2汤匙
盐 :适量
葱 :1段
玉米淀粉 :2汤匙
蒜 :适量
生抽 :2汤匙
主料
茄子 :2个辅料
油 :适量西红柿 :1个
糖 :2汤匙
盐 :适量
葱 :1段
玉米淀粉 :2汤匙
蒜 :适量
生抽 :2汤匙
具体步骤
1.主料。
2.茄子切滚刀块。
3.撒玉米淀粉,裹在茄子上。
4.炸茄子。
5.茄子炸至金黄捞出备用。
6.锅里留少许油,炸香葱、蒜。
7.放入西红柿。
8.放入炸好的茄子、盐、糖、生抽。
9.炒制茄子入味即可关火
10.享用吧!
炸茄子火不能太小,否则茄子会吸好多油。
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