好吃的猪肺汤如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肺 ：半只
菜干 ：1把
蜜枣 ：2颗

辅料

盐 ：适量
姜 ：2片

具体步骤

1.准备好材料。菜干清洗后浸泡半小时，比较脏的话换多几遍水。浸泡后切去菜头，长的话可以切成段。

2.锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净。热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；

3.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。关火前放盐调味即可。