酸酸甜甜咕噜肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:3.88K次
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
番茄 :半个
白洋葱 :四分之一
菠萝 :4片
盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
生粉 :适量
主料
猪肉 :250番茄 :半个
白洋葱 :四分之一
菠萝 :4片
辅料
番茄酱 :适量盐 :适量
糖 :适量
醋 :适量
生粉 :适量
1. 猪肉叫店家选爽脆的上肉,有肥有瘦的,去皮,洗净,切粒,拍上干生粉。番茄,洋葱,菠萝切成条状。
2. 锅下多过猪肉的油,5成热,转小火,下猪肉,慢慢炸,炸到微黄,捞上来,锅里留一点油。
3. 番茄,洋葱,菠萝下锅炒熟,一点点盐,一勺子白糖,几滴醋,半碗番茄酱,下肉,小火炒均匀,最后下生粉水,大火收汁。就好了。
在我们吃的猪肉少,粉很多,那是面粉和水调的糊,裹在肉上面再去炸,我这边怕宝宝上火就没有那样做。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/z4gvz7.html