香飘十里的红烧羊排如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肥点的羊排 ：斤

辅料

醋，冰糖，花椒大料红辣椒香叶葱姜等 ：

具体步骤

1.1.冷水洗净浸泡2遍血水。2.冷水加若干醋煮开羊排约二分钟捞出

2.3.大勺放适量油加入冰糖至变色出泡泡后放入羊排翻炒，再加入辅料继续翻炒至肉全部上色。

3.4.转入高压锅加上开水刚刚没过羊排。上汽高压大约17~20分钟，注意水量别干锅了！