我的红烧大排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
老抽 :适量
小时候,爷爷奶奶经常给我做的一道家常菜就是红烧大排骨,在记忆里,红烧大排骨啃起来尤其的带劲,吃起来十分的美味。我的红烧大排骨做法十分的简单,吃起来很是下饭,色泽浓郁的大排骨,从卖相上来看,是非常诱人的,喜欢的小伙伴快来试试吧,非常开胃。
主料
大排 :5块辅料
糖 :适量老抽 :适量
1.准备好食材
2.将排骨倒入锅中
3.放入葱姜
4.倒入老抽
5.加入适量水,拌匀。
6.中火煮至排骨熟后,加入糖,收汁。
7.拌匀,翻炒,以防糊锅。
8.收完汁的排骨
9.装盘。
排骨买会后,拍松,用鸡蛋面糊裹一层,油炸定型,煮后很松软。
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