自制凉调豌豆苗如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 买来的豌豆苗去根，洗净。

2. 将洗净的豌豆苗放入烧开的滚水中，焯两分钟，即刻捞出。

3. 焯水后的豌豆苗放入冷开水中，撒一些盐浸泡，半分钟后捞出沥干水分。

4. 调入适当橄榄油，胡椒粉和精盐，即可食用。