家常干锅素肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
水发干笋丝 :适量
红椒丝 :适量
味精 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
主料
千张 :适量水发干笋丝 :适量
红椒丝 :适量
辅料
精盐 :适量味精 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
姜 :适量
1. 将千张卷成卷,用纱布包裹后再用细绳捆紧。
2. 砂锅加清水,下调料,放入包好的干张卷焯熟取出,解开纱布包,将干张切成斜刀片
3. 炒锅洗净,将炒好的干笋丝、红椒丝放入锅底,再摆上千张片,淋上红油成菜。
千张须用新鲜无异味的调料焯制。
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