螃蟹番鸭龙凤汤如何做简单又好吃-虎年大菜

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

番鸭一只螃蟹 ：两只

辅料

水 ：2000ml

具体步骤

1. 番鸭洗净切块，过血水，捞起备用。

2. 螃蟹也洗净，切块。

3. 热油锅，下姜片爆香，放入螃蟹煎香

4. 然后再下番鸭块，翻炒出香味

5. 下料酒，香菇，然后加入开水。

6. 先大火烧30分钟，转小火煮1个小时，香味已经让人受不了了，就可以调入盐和鸡精，就可以起锅开吃了。