原只木瓜顿雪耳如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
红枣 :适量
雪耳 :适量
糖 :姜
主料
木瓜 :一个红枣 :适量
雪耳 :适量
辅料
椰浆 :适量糖 :姜
具体步骤
1. 把雪耳用水泡发,然后剁碎,越碎越好,锅里放水把雪耳放入,加几片姜片,大火烧开,转中小火熬两小时左右,熬至雪耳软。
2. 熬好的雪耳,冷却后放冰箱想吃时,买个木瓜随时做,我现在只做一份,所以把熬好的雪耳勺出三四羹就够了,用碗装雪耳,加点白糖,水少许,再用另一个碗装几个红枣,加点水和白糖一起蒸十分钟左右。
3. 木瓜洗净,头尾切一点,然后对半切木瓜的三份之一,大的那份地部切一点可以放的平,把籽淘出,再把蒸好的雪耳与红枣放入大一边的木瓜里,盖上另一个木瓜。
4. 然后用碟子盛着放蒸炉蒸十五分钟左右。
5. 淋上椰浆,ok啦!开吃
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