彩椒焗烤蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
紅椒 :半顆
洋蔥 :半顆
雕魚肉 :1片
起司絲 :隨意
蛋 :3顆
胡椒 :適量
酒 :適量
太白粉 :適量
主料
黃椒 :半顆紅椒 :半顆
洋蔥 :半顆
雕魚肉 :1片
起司絲 :隨意
蛋 :3顆
辅料
鹽 :適量胡椒 :適量
酒 :適量
太白粉 :適量
1. 紅,黃椒洗淨清除內部切小丁備用.
2. 洋蔥切小丁,備用.
3. 雕魚肉切小丁,醃拌鹽,酒,太白粉片刻,過油待用.
4. 調理碗打入3顆蛋打散加入鹽,胡椒粉,洋蔥丁,彩椒,最後加進魚丁輕輕拌勻.
5. 平底鍋入一大匙油燒熱,倒進所有食材用剷子抹平,關小火蓋上鍋蓋烘至蛋熟
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