味浓香醇葱爆羊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
大葱 :50
姜 :适量
鸡粉 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
主料
肥羊 :500大葱 :50
辅料
油 :适量姜 :适量
鸡粉 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
1.备好香菜,洗净切段
2.姜切丝
3.大葱切段
4.羊肉洗净入锅快速氽水,捞出来冲凉水备用
5.锅里入油爆香姜丝
6.下大葱,大火爆炒
7.下氽过水的羊肉,大火快翻炒。下鸡粉和生抽炒均匀
8.关小火下盐和香菜,即可
羊肉氽水一定不能长。老了就不好吃了
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