蔓越梅曲奇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
糖粉 :70
蔓越梅 :40
黄油 :100
奶粉 :5
盐 :1
主料
低筋面粉 :180糖粉 :70
蔓越梅 :40
黄油 :100
辅料
鸡蛋液 :20奶粉 :5
盐 :1
1. 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入蛋液搅拌均匀
2. 将蔓越梅切碎,倒入黄油搅拌均匀。
3. 最后倒入低筋粉、奶粉和盐搅拌成面糊。
4. 面团分成两份,揉成长方体条状,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时(冷冻不是冷藏)。冷冻后拿出来切片,平铺在烤盘上。
5. 入烤箱160度烤20分钟
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