老爸做的酱炒茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
香其酱 :1袋
鸡精 :适量
生抽 :适量
水 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
主料
茄子 :4个香其酱 :1袋
辅料
油 :适量鸡精 :适量
生抽 :适量
水 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.把所需食材准备好
2.茄子切成长条
3.蒜切末,香菜切段
4.平底锅放油,油热下切条翻炒
5.待切条变软,放适量的生抽继续翻炒
6.然后放适量的香其酱,翻炒均匀
7.填少量的水烹一下
8.最后把蒜末香菜放进锅里,翻炒均匀入味,加鸡精调味
这道菜不用放盐
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