榴梿酥如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:4.38K次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
玉米淀粉 :适量
新鲜榴梿果肉 :适量
芝麻 :少许
主料
自制酥皮 :适量玉米淀粉 :适量
新鲜榴梿果肉 :适量
芝麻 :少许
辅料
白糖(三者搅拌均匀即为内馅) :适量1. 分隔面皮:层层叠被的方法制作酥皮面皮1份(酥皮方子来自君之同学,谢谢君之!),将面皮擀成厚薄均匀的大张薄片,再分割成8个大小合适的正方形面皮;
2. 包馅料:面皮对角线一半部分抹适量榴莲馅,对角折叠后将边稍微压紧,用牙签扎上几个小孔排气,烤盘内垫锡纸,排入榴莲酥后刷一层全蛋液,放入预热好的烤箱内,约15分钟左右至表皮金黄即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/r6gprr.html