![蒸碗丸子的做法 *团圆饭*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎么做]( "蒸碗丸子的做法 *团圆饭*蒸碗丸子 蒸碗丸子怎么做")
- “今天在家做丸子。小朋友们喜欢这样的。可偏偏我做的少些。我小时候不到年三十是没得吃的。大人们知道小孩会想吃。都是年夜饭才上这菜的。”食材明细主料猪肉（适量）红薯粉（适量）辅料葱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸碗丸子的做法步骤1、猪...
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![蒸水晶丸子怎么做-蒸水晶丸子的做法]( "蒸水晶丸子怎么做-蒸水晶丸子的做法")
- “一道在饭店经常点的菜，糯米和肉的完美结合。营养又美味。”食材明细主料猪肉（半斤）糯米（半碗）辅料小葱（一根）生姜（少许）大蒜（少许）鸡蛋（2个）调料盐（少许）五香粉（半匙）生抽（少许）胡椒粉（少许）淀粉（一匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸水晶丸子的做法步骤1、昨天晚上就泡好的糯米，糯米一定要...
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![枸杞蒸丸子怎么做-枸杞蒸丸子的做法]( "枸杞蒸丸子怎么做-枸杞蒸丸子的做法")
- “猪肉丸子里加入补血的猪肝，爽口的马蹄碎和鲜香的香菇，再点缀枸杞，好看又好吃。”食材明细主料猪肉（200g）猪肝（一小块）马蹄（三个）香菇（三个）枸杞（若干）辅料酱油（两勺）盐（适量）香油（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）枸杞蒸丸子的做法步骤1、马蹄，香菇切碎。2、猪肉猪肝切小块，剁碎。3、...
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![酥肉扣碗/丸子扣碗/排骨扣碗如何做简单又好吃]( "酥肉扣碗/丸子扣碗/排骨扣碗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量排骨：适量土豆或山药：适量辅料盐：适量味精：适量生抽：适量老抽：适量葱丝：适量姜丝：适量皮渣：适量香油：适量香菜：适量具体步骤1.猪肉剁碎，炸成丸子和酥肉，排骨也炸好；2.凉开水中，兑入盐、老抽、生抽、味精、搅匀；3....
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![蒸珍珠丸子怎么做-蒸珍珠丸子的做法]( "蒸珍珠丸子怎么做-蒸珍珠丸子的做法")
- “我喜欢经常给孩子变换做不同的家常饭，同样的原料，不同的做法，带来不同的视觉、味觉盛宴，这不，买点猪肉加葱姜搅打成馅，调味后给孩子蒸了珍珠丸子、煮了砂锅汆汤丸子，包了彩色饺子做水饺，做煎饺，又蒸锅燕麦粉肉包子等等，孩子每一餐都吃的津津有味。”食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量...
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![蒸碗丸子蒸多久]( "蒸碗丸子蒸多久")
- 15-25分钟。蒸碗丸子要讲究丸子的个头和火候，自然蒸的时间也不同。对于汤圆这种只需要小火蒸15分钟，类似牛肉丸则需大火蒸25分钟。判断丸子是否蒸熟可以将筷子戳入丸子内部，观察里面的馅是否成熟就可以。...
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![蒸茼蒿丸子怎么做-蒸茼蒿丸子的做法]( "蒸茼蒿丸子怎么做-蒸茼蒿丸子的做法")
- “茼蒿丸子非常好吃，它的特殊气味让喜欢的爱死，不喜欢的人恨死。”食材明细主料茼蒿（适量）玉米面（适量）小麦面粉（适量）辅料蚝油（一勺）盐（适量）十三香（适量）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸茼蒿丸子的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切碎。3、葱姜切好。4、玉米面3勺，面...
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![蒸菜丸子怎么做-蒸菜丸子的做法]( "蒸菜丸子怎么做-蒸菜丸子的做法")
- “江西小吃，和婆婆学的，好吃😋”食材明细主料五花肉去皮（200克）包菜（一个）红萝卜丝（50克）地瓜粉（适量）辅料酱油（5勺）五香粉（适量）盐（1勺）鸡精（1勺）蚝油（2勺）蒜头（3辧）葱白（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸菜丸子的做法步骤1、将所有材料切碎备用，加入调理搅拌均匀，肉一定要碎碎的，越小越好2...
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![蒸小米丸子怎么做-蒸小米丸子的做法]( "蒸小米丸子怎么做-蒸小米丸子的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）小米（适量）胡萝卜（适量）虾米（适量）馒头（适量）辅料无添加酱油（适量）香油（适量）盐（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸小米丸子的做法步骤1、肉馅绞泥。2、胡萝卜切碎，虾米剁碎，馒头剁碎。3、放入肉馅里加无添加酱油，香油，盐。4、加一点水搅拌均匀。5、揉成...
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![蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做]( "蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做")
- 食材明细主料馒头（1/2个）猪肉馅（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸丸子的做法步骤1、来个合照。2、馒头切碎备用。3、葱切碎备用。4、依次放，葱花，盐,十三香，老抽，耗油，味精，淀粉和油。顺时针搅拌均匀。...
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![碗蒸条子肉怎么做-碗蒸条子肉的做法]( "碗蒸条子肉怎么做-碗蒸条子肉的做法")
- “传统美味，制作有一点点难度，重点在烧肉，因害怕溅油烫伤，使很多人望而却步。其实，只要掌握了要领，这道菜也就变得简单起来。煮至六七成熟的肉要下油锅，防油溅的方法就是控干水分，一定要放几个小时，慢慢控，不要急于求成，用厨房纸吸干水分，吸干的只是表面的，还有很多安全隐患，这是一个看...
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![清蒸香菜丸子怎么做-清蒸香菜丸子的做法]( "清蒸香菜丸子怎么做-清蒸香菜丸子的做法")
- “爱吃香菜丸子，素的、肉的、蒸的、煮的、炸的，全部都爱。今天做一个清蒸的香菜丸子。”食材明细主料猪肉（150g）香菜（100g）辅料水淀粉（10g）配料姜（20g）盐（3g）胡椒粉（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸香菜丸子的做法步骤1、猪肉切块放料理机中打成肉馅2、放入姜末，盐3、加水淀粉...
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![丸子扣碗怎么做-丸子扣碗的做法]( "丸子扣碗怎么做-丸子扣碗的做法")
- “朋友从焦作回来，带来一些当地的特产，驴肉丸子。驴肉性温，具有补气养血、养精壮阳、滋阴补肾和利肺等多种功能，尤其在止烦、安神、清脑上有独到效果。今天，用驴肉丸子做了我们这儿红白喜事都少不了的丸子扣碗。（一般都是猪肉丸子扣碗）”食材明细主料肉丸子（适量）皮渣（适量）辅料香菜...
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![秘制豆腐丸子的做法 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子 秘制豆腐丸子怎么做]( "秘制豆腐丸子的做法 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子 秘制豆腐丸子怎么做")
- “从有记忆开始，每到冬季，每个家庭都有冬储一些菜，无非是白菜、土豆、萝卜、雪里红、芥菜、胡萝卜等菜。酸菜每个家庭都会积上一缸酸菜。想什么时候吃什么时候吃。其中这个【什锦酸菜火锅】和【什锦酸菜锅仔】在家里可是冬季的大菜，也是祖传菜中保留下来的菜。我们都很喜欢吃...
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![清蒸丸子怎么做-清蒸丸子的做法]( "清蒸丸子怎么做-清蒸丸子的做法")
- “丸子，园园的，有团团园园的寓意”食材明细主料肉馅（适量）胡罗卜（适量）木耳（适量）香菇（适量）娃娃菜（一颗）淀粉（适量）辅料盐（少许）葡萄酒（少许）葱（少许）姜（少许）芝麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸丸子的做法步骤1、超市买的肉馅，自己再剁剁。在剁时加入些葱、姜一起剁碎。2、剁好的...
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![蒸土豆丸子怎么做-蒸土豆丸子的做法]( "蒸土豆丸子怎么做-蒸土豆丸子的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）辅料土豆淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸土豆丸子的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切成片，放入蒸锅中蒸熟。3、土豆压成泥。4、加适量的土豆淀粉揉匀。5、揉成光滑的面团。6、分成5克一个均匀的小剂子。7、放入蒸锅中，蒸熟。8、中小火蒸1...
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![蒸萝卜丸子怎么做-蒸萝卜丸子的做法]( "蒸萝卜丸子怎么做-蒸萝卜丸子的做法")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，又到了吃萝卜的季节。”食材明细主料猪肉（适量）萝卜（适量）辅料葱花（适量）姜粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸萝卜丸子的做法步骤1、猪肉切碎，加入葱沫和姜粉，加入料酒，拌匀。2、萝卜擦成丝...
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![蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄（荸荠）肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做]( "蒸马蹄肉丸子的做法 蒸马蹄（荸荠）肉丸子 蒸马蹄肉丸子怎么做")
- “马蹄口感脆甜，加之猪肉馅，运用清蒸工艺，肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口，口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉（300g）荸荠（200g）鸡蛋清（一个）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）葱碎（三分之一段）姜末（半勺）玉米淀粉（两勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸马蹄肉丸子的做法步骤1、...
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![小米蒸丸子怎么做-小米蒸丸子的做法]( "小米蒸丸子怎么做-小米蒸丸子的做法")
- “小米吸收了肉的汤汁更香了，肉、小米和香菇的结合更健康、营养、美味十足。”食材明细主料猪里脊（350g）小米（半碗）辅料香菇（1个）小葱（2颗）生姜（1块）调料生抽（少许）老抽（适量）白胡椒（少许）料酒（1勺）蚝油（1勺）白糖（少许）盐（少许）生粉（少许）清水（少许）芝麻油（少许）枸杞（6颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
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![鸡蛋蒸丸子怎么做-鸡蛋蒸丸子的做法]( "鸡蛋蒸丸子怎么做-鸡蛋蒸丸子的做法")
- “很好吃也很容易做。”食材明细主料鸡蛋（3个）瘦肉末（50克）辅料干香菇（1朵）胡萝卜（2片）小葱（几根）酱油（1汤匙）淀粉（少许）料酒（少许）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡蛋蒸丸子的做法步骤1、材料；2、肉末中加酱油、盐、少许料酒和淀粉搅拌上劲；3、鸡蛋煮熟；4、鸡蛋凉了后剥壳，对半...
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![蒸糯米丸子怎么做-蒸糯米丸子的做法]( "蒸糯米丸子怎么做-蒸糯米丸子的做法")
- “蒸菜做法简单，健康美味。”食材明细主料猪肉馅（适量）糯米（适量）辅料胡萝卜（适量）香葱（适量）调料香油（一勺）熟葱油（一勺）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸糯米丸子的做法步骤1、猪肉馅里面放盐、蚝油、生抽、姜末小葱、胡椒粉拌匀备用。2、糯米提...
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![蒸丸子怎么做-蒸丸子的做法]( "蒸丸子怎么做-蒸丸子的做法")
- 食材明细主料肉馅（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）土豆（适量）配料淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸丸子的做法步骤1、胡萝卜擦成末，葱切末2、加调料3、搅拌均匀4、土豆去皮，切片5、用模具刻出形状6、装盘7、拿一部分，搓成丸子，装盘8、开水上锅，蒸二...
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![蒸蔬菜丸子怎么做-蒸蔬菜丸子的做法]( "蒸蔬菜丸子怎么做-蒸蔬菜丸子的做法")
- 食材明细主料芥菜心（适量）辅料红薯粉（适量）瘦肉（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蔬菜丸子的做法步骤1、菜心削皮洗净。2、擦丝加入适量盐杀出水。3、把杀出来的水倒掉，加入瘦肉。4、加入红薯粉。5、搅拌均匀。6、蒸锅中垫上粽叶，搓成丸子放入蒸锅中。7、开火蒸15...
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![四喜丸子蒸碗怎么做-四喜丸子蒸碗的做法]( "四喜丸子蒸碗怎么做-四喜丸子蒸碗的做法")
- “传统的四喜丸子要过油炸，虽然口感好，但是太油腻，用水煮的方法做，味道也不差。”食材明细主料肉末（适量）荸荠（适量）辅料料酒（适量）姜末（少许）十三香（适量）八角（1个）葱段（1个）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）四喜丸子蒸碗的做法步骤1、肉末中加入姜末，料酒，十三香和盐搅拌至...
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![清蒸素丸子怎么做-清蒸素丸子的做法]( "清蒸素丸子怎么做-清蒸素丸子的做法")
- “素丸子蒸起来少油清淡，味道也是很好滴。”食材明细主料白萝卜（适量）豆渣（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸素丸子的做法步骤1、打豆浆滤出的豆渣。2、白萝卜擦成丝，加盐搓软。3、挤去水分。4、放入面粉、鸡蛋、葱...
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味味甜
