糯米凉糕如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.59W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
豆沙 :适量
主料
糯米 :适量豆沙 :适量
辅料
具体步骤
1. 把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。
2. 趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。
3. 找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。
4. 晾凉,切成块,就可以了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/qpjqn6.html