清凉水蜜桃奶昔制作方法「绝佳」如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜水蜜桃 ：400
鲜奶 ：1瓶
鸡蛋 ：45
白砂糖 ：60

辅料

冰块 ：适量
薄荷叶 ：2片

具体步骤

1. 新鲜水蜜桃洗净去皮去籽，切成块

2. 取鸡蛋中蛋清（蛋清富含蛋白质，有美白功效）

3. 在取好的蛋清中加入白砂糖

4. 用打蛋器顺时钟打20分钟打成柔软绸缎状，一直到鸡蛋清开始有光泽为止

5. 把切好的水蜜桃、准备好的鲜奶放入机器中

6. 把准备好的鲜奶倒入事先放好水蜜桃的机器中

7. 在步骤6中加入适量冰块，搅拌成泥状

8. 做好的水蜜桃泥

9. 把步骤8做好的水蜜桃奶泥和打好的鸡蛋清搅拌均匀，直至形成顺滑的奶昔状

10. 完成品（最好在冰箱里冷藏半小时）

烹饪技巧

如果是给婴儿吃就冷藏取出后放置到室温为宜。