家庭版鸡蛋酱如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

豆瓣酱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材 因为我是自己一个人 所以我选择鸡蛋2个 还有东北大豆酱 因为我感觉还是家里自己做的酱好吃 豆友们也可以选择别的酱

2.锅里放油

3.煎鸡蛋 注意煎鸡蛋本人以为中火比较好

4.然后将酱倒入锅中 翻炒 酱得多少因人而异

5.当你感觉香味出来时 就可以出锅了 这样一小盘鸡蛋酱就好啦

烹饪技巧

也可以放些葱花不过因为我是不爱吃的所以我就没放嘻嘻