奶油培根茭笋片的做法 奶油培根茭笋片《茭白笋7》 奶油培根茭笋片怎么做
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“超级下饭、下酒的一道菜,「奶油+培根」真的是绝命必杀!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶油培根茭笋片的做法步骤
1、培根切小段,茭白笋切片,豌豆片切菱形
2、小火煎香培根至出油
3、下蒜末、葱花炒香,放入奶油锅边滚一圈
4、下笋片拌炒(最好都能沾到奶油),加料酒、少许水略焖
5、放入豌豆片,下盐、胡椒调味,装盘上菜。
小窍门
★奶油换成酱油就是传统好滋味。
★豌豆荚可换成青蒜,培根可改腊肉。
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