冬菇红枣蒸滑鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冬菇 :5只
红枣 :5粒
酒 :几滴
生粉 :少许
生姜 :一块
生抽 :适量
主料
鸡 :半只冬菇 :5只
红枣 :5粒
辅料
盐 :少许酒 :几滴
生粉 :少许
生姜 :一块
生抽 :适量
1. (鸡斩件后用少许盐,几滴酒,少许生粉抓匀,腌20分钟,生姜切丝,红枣切丝,冬菇用温水泡软后切丝)全部材料倒进盘里,加入生抽,拌匀;
2. 煮饭时,放进电饭锅的蒸笼里;
3. 饭熟,把蒸笼取出,用筷子拌匀即可。
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