广式萝卜糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:8分钟 烹饪时间:10分钟
粘米粉 :100
瑶柱 :一把
腊肉 :一块
香菇 :50
大蒜 :2根
盐 :适量
胡椒粉 :适量
主料
萝卜 :1条粘米粉 :100
辅料
虾米 :一把瑶柱 :一把
腊肉 :一块
香菇 :50
大蒜 :2根
盐 :适量
胡椒粉 :适量
1. 萝卜擦丝。香菇泡发,切丁。腊肉切丁。瑶柱,虾米泡发切细,蒜切细。
2. 萝卜丝,蒜叶放入盘里,加入粘米粉。蒜白,腊肉,虾米,瑶柱,香菇爆香后加入盆里。放入适量的盐,胡椒粉。搅拌均匀,蒸15到20分钟。就可以了。
3. 直接吃,也可煎着吃。
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