家常木耳豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
木耳 :50
火腿 :适量
姜末 :适量
葱末 :适量
水淀粉 :适量
花生油 :适量
鲜汤 :适量
主料
豆腐 :500木耳 :50
辅料
盐 :适量火腿 :适量
姜末 :适量
葱末 :适量
水淀粉 :适量
花生油 :适量
鲜汤 :适量
1. 将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁。
2. 炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒数下,加入鲜汤、盐、烧开后,用水淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻匀,出锅即成。
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