酥脆爽口的剁椒蒸土豆如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
剁椒 :2大匙
鸡精 :1
盐 :2
主料
土豆 :2个剁椒 :2大匙
辅料
香油 :2鸡精 :1
盐 :2
具体步骤
1.土豆去皮,切厚片,摆放在碗里
2.上面撒剁椒,鸡精和盐,上锅蒸到土豆软烂,撒葱花。
3.香油一大勺,烧热后,淋在葱末和剁椒上,激出香味。
土豆不能切太薄,否则容易蒸烂了夹不起来。至于剁椒,按照个人口味来,愿意吃咸点的,可以多放一些。
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